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来る2月8日(水曜日)から2月14日まで阪急阪神百貨店 1階の日本酒売り場にて催事を行うことになりました。

今年搾れたばかりの純米吟醸うしぼりて生酒(辛口)やにごり酒、従来の北国街道純米酒、純米吟醸酒

純米大吟醸 翔 北国街道大吟醸 そして桑酒を持っていきたいと思います。

純米吟醸の板粕も持ってまいります。

お近くにお越しの節はどうぞお立ち寄りください。

今年も残すところあと二日となりました。

今年も香り高いしぼりたて生酒ができました。

にごり酒も詰められました。

今年は口当たりよく飲みやすいお酒になったと思います。

昨日、今日には玉栄と無農薬山田錦で仕込んだ純米吟醸も搾れました。

純米吟醸の生酒の瓶詰めは年明けになりますが、辛口で香り高いお酒ができたと思います。

お近くにお越しの節は、是非お立ち寄り下さい。

 

 

 

9月になりました。

9月とはいえまだまだ暑い日が続いております。

今年も9月21日から27日まで大阪阪急阪神百貨店うめだ本店にて秋の催事をさせていただくことになりました 。

お客様にうちのすべてのお酒を試飲していただきたいと思っております。

夏の間じっくりj熟成させた純米吟醸 ひやおろし、辛口でおすすめです。

その他従来の純米酒、無農薬栽培米山田錦で仕込んだ北国街道 純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸 翔 、リキュール桑酒も持ってまいります。

どうぞお時間の許す限り、阪急百貨店1階お酒売り場にてお待ちしておりますので、どうぞお立ち寄りください。

 

長浜の農工舎さんで作っていただいている有機栽培の山田錦が稲穗をたれてきました。

今年もこのお米で安全安心な純米吟醸を仕込みたいと思います。

 

来る2月9日(水曜日)から15日(火曜日)まで大阪、阪急阪神百貨店うめだ本店1階の日本酒コーナーにおきまして、催事を行うことになりました。

この冬搾れました、純米吟醸しぼりたて生酒やにごり酒、そして従来の北国街道純米酒、純米吟醸酒、大吟醸、純米大吟醸 翔、リキュールの桑酒などを持ってまいります。

お近くにお越しの折は、是非お立ち寄りくださいませ。

お待ち申し上げております。

 

 

 

今年もようやく初搾りの新酒ができあがりました。

今年は辛口の仕上がりです。

店先には杜氏の作ってくれた新しい緑色の杉玉が吊るされました。

お歳暮に新年のお祝いにいかがでしょうか。

来る9月22日(水曜日)から28日(火曜日)まで阪急百貨店 1階 お酒コーナーにて秋の試飲販売の催事を行うことになりました。

夏の間じっくりと熟成させた「純米吟醸 ひやおろし」やこの夏、新発売の「北国街道 大吟醸」をはじめ従来の「純米大吟醸 翔」「北国街道 純米吟醸・純米酒・本醸造」

「桑酒」も持って行きますので、お近くにお越しの節はどうぞ、お立ち寄りください。

お待ちしております。

只今準備の真っ最中です。

 

 

 今年は暑い夏でした。

長浜の農工舎さんで今年も無農薬の酒米山田錦を作っていただいています。

実りの秋に向けて、田圃の様子を見せていただきに行ってきました。

山田錦は、他の米に比べ少し遅めとのことでしたが、稲穗が実って順調に育っていました。

来る2月27日(土曜日)に黒壁倶楽部主催の蔵見学が山路酒造にて行われます。

今回は2種類の大吟醸グラス A:松徳硝子製うすはり大吟醸グラス  B:リーデル社製大吟醸グラスで

①純米大吟醸 翔  ②北国街道純米吟醸しぼりたて生酒  ③北国街道しぼりたて生酒  ④桑酒

の4種類のお酒を楽しんでいただきます。

その後お隣の『すし慶』さんで伝統の味「鯖寿司」などをお楽しみいただく企画です。

またこの蔵見学の様子はホームページにてご報告いたします。

来る2月10日(水曜日)から2月16日(火曜日)まで、阪急阪神百貨店うめだ本店1階にて北国街道の試飲即売会を行うことになりました。

この季節限定のにごり酒や、無濾過の純米吟醸のしぼりたて生酒、雫酒の純米大吟醸 翔、 無農薬栽培米山田錦で仕込んだ北国街道純米吟醸酒、その他桑酒などを持ってまいります。

この季節限定の板粕もご用意しております。この板粕は無農薬栽培米山田錦の酒粕です。

この週はバレンタインの週でもありますので、今回バレンタインBOXもご用意しております。

お近くまでお越しの折は、ぜひお立ち寄りください。